Speisekarte

Feine Suppen

  • Kürbiscremesuppe
    5,50 Euro
    mit Kübiskernöl und Croutons abgerundet. ............................................................................... Als Einlage gibt es frische Garnelen.......................................................................... 7,20 Euro

Leckere Vorspeisen

  • Carpaccio
    9,80 Euro
    vom Allgäuer Weiderind mit mildem Olivenöl, marinierte Pilze und gehobelte Käsespäne als Geschmacksabrundung.
  • Ziegenkäse
    7,90 Euro
    gratiniert mit braunem Zucker auf Rote-Beete Carpaccio mit fruchtigem Zitronenabrieb einem bunten Blumenmix und extra nativem Olivenöl.

Frische Salate

  • Frauenzeller Wurstsalat
    9,00 Euro
    aus Schüblingen mit Bergkäse, Gewürzgurken und roten Zwiebelchen mit einer Garnitur Limburger Käse und duftendem Bauernbrot.
  • Beilagen Salat
    5,20 Euro
    mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Nüssen.
  • Putenbrustsalat
    12,50 Euro
    mit Kräuter Croutons auf einer gemischten Salatplatte mit Senf - Hausdressing.
  • Ziegenkäsesalat
    13,50 Euro
    lauwarm in einer Sesamkruste paniert, an einer feinen Honig-Senf-Soße und Preiselbeeren auf saisonalen Salatvariationen.

Vegetarische Gerichte

  • Hausgemachten Nudeln
    13,80 Euro
    mit einer Soße aus duftend gerösteten Mandeln, Spinatblättern, Kirschtomaten, Weißwein, Gorgonzola und Sahne verfeinert. Dazu Beilagen Salat.
  • Käsespätzle
    9,90 Euro
    aus vier speziell abgestimmten würzigen Hartkäsesorten mit Röstzwiebeln, frischem Schnittlauch mit Pfeffer und einem Beilagen-Salat.

Hauptgerichte

  • Ochsenbäckle
    18,50 Euro
    mit eine herbstliches Gemüse, hausgemachte Spätzle und kräftiger dunkler Soße.
  • Allgäuer-Berg-Schnitzel
    14,20 Euro
    vom heimischen Schwein, gefüllt mit Bergkäse und Schinken, dazu hausgemachten Spätzle mit Bratensoße und einem Beilagen-Salat.
  • Schweinenacken mit Bacon
    13,50 Euro
    dazu Rustikale Pommes, Kräuterbutter und Gartensalat.

Feiner Fisch

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Dessert

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Brotzeitleckereien - Mittwoch, Donnerstag und Freitag 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

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