• Carpaccio

  9,80 Euro

  vom Allgäuer Weiderind mit mildem Olivenöl, marinierte Pilze und gehobelte Käsespäne als Geschmacksabrundung.

• Kürbiscremesuppe

  5,50 Euro

  mit Kübiskernöl und Croutons abgerundet. ............................................................................... Als Einlage gibt es frische Garnelen.......................................................................... 7,20 Euro

• Beilagen Salat

  5,20 Euro

  mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Nüssen.

• Putenbrustsalat

  12,50 Euro

  mit Kräuter Croutons auf einer gemischten Salatplatte mit Senf - Hausdressing.

• Ziegenkäsesalat

  13,50 Euro

  lauwarm in einer Sesamkruste paniert, an einer feinen Honig-Senf-Soße und Preiselbeeren auf saisonalen Salatvariationen.

• Frauenzeller Wurstsalat

  9,00 Euro

  aus Schüblingen mit Bergkäse, Gewürzgurken und roten Zwiebelchen mit einer Garnitur Limburger Käse und duftendem Bauernbrot.

• Käsespätzle

  9,90 Euro

  aus vier speziell abgestimmten würzigen Hartkäsesorten mit Röstzwiebeln, frischem Schnittlauch mit Pfeffer und einem Beilagen-Salat.

• Krautkrapfen

  10,50 Euro

  mit selbstgemachten Nudelteig, gefüllt mit gebratenem Sauerkraut und Kümmel und garniert mit Röstzwiebeln und Salatvariationen umrundet.

• Rehgulasch

  19,20 Euro

  an einer kräftigen dunklen Soße zart gegart mit hausgemachtem Apfel – Blaukraut und Nuss-Spätzle, dazu einer Weißweinbirne mit Preiselbeeren.

• Zwiebelrostbraten

  20,90 Euro

  mit Röstzwiebeln. Dazu servieren wir unsere Krautkrapfen und Bratensauce.

• Allgäuer-Berg-Schnitzel

  14,20 Euro

  vom heimischen Schwein, gefüllt mit Bergkäse und Schinken, dazu hausgemachten Spätzle mit Bratensoße und einem Beilagen-Salat.

• Jeden Sonntag frisch gebackene Bauernente

  18,50 Euro

  Halbe bayerische Bauernente. Dazu servieren wir unsere selbstgemachten Kartoffelklößen und Apfel-Blaukraut, an einer feinen Orangenbraten-Soße.

  nur mit Reservierung

• Zanderfilet

  19,20 Euro

  in der Nusspanade, Selbstgemachte Tagliatelle mit Gemüse, feiner Dijon – Senfsauce.

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